SEMINAARIT/TYÖPAJAT
Tervetuloa Sivukierto-hankkeen seminaareihin ja työpajoihin. Ilmoitamme seminaareista ja työpajoista hankkeen blogissa.
Ravinteiden kierrätyksen tulokset kiertueella: Seinäjoki 10.12.2018
on myös Sivukierto-hankkeen esittely.
Sivukierto-työpaja: Koskenkorva 7.11.2019
UUSIVU-ja SIVUKIERTO-hankkeiden loppuseminaarin 18.3.2021 esitykset
-
Mika Tuomola, Honkajoki Oy: Näkymiä eläinperäisten sivutuotteiden käsittelyyn ja hyödyntämiseen
-
Risto Kuisma, Helsingin yliopisto: Tuotantoeläinten veri ja sen hyödyntäminen
-
Raija Alonen, Rasmix Oy: Rasvan keräily, kuljetus ja käsittely
-
Juha Lundström, Arctic Milk Oy & Maarit Mäki, Luke: Juustoheran jatkojalostus
-
Anna Rauhansuu, Myssyfarmi: Lampaanvilla hyötykäyttöön toimivalla villaketjulla
-
Hanna Laatio, Ruokavirasto: Sivutuotteiden käyttö lemmikinruokien ja turkiseläinrehun raaka- aineena
-
Susanna Särkijärvi, Rovio Pet Foods: Sivutuotteiden hyödyntäminen lemmikkien ruoissa
-
Paula Achren, Paula Achrenin Puutarha: Omenasivutuotteet hyötykäyttöön
-
Emmi Brownie, Meritalo/Lepola Drinks: Omena- ja marjasivutuotteet uusiksi tuotteiksi
-
Maarit Mäki, Luke: Kasvissivutuotteiden prosessointikokeet Lukessa
-
Jouko Saarinen, Suomen Puhdasilma Oy: Elintarvikesivutuotteiden kuivaus
-
Matti Utriainen, Ramboll: Elintarvikkeiden alkutuottajien logistiikan haasteet ja mahdollisuudet
-
Marja Jallinoja, Luke: Elintarvikesivutuotteiden tuotteistamisen hiilijalanjälki